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Fruits et Légumes

Nos étals sont approvisionnés quotidiennement par les maraichers eux-mêmes ou par l'association " Produits sur son 31 " qui regroupe les agriculteurs de Haute Garonne.

Les fruits et légumes sont cultivés traditionnellement dans les fermes maraichères des alentours. Ainsi nous garantissons une traçabilité rigoureuse des produits, leurs fraicheurs et leurs saisonnalité

Nous réduisons les kilomètres parcourus pour minimiser l'empreinte écologique.

rayonlegumes

Les récoltes sont quotidiennes pour un goût préservé. Les fruits sont ceuillis à maturité optimale pour préserver leur goût, leur parfum et les sucres naturels.

Nous choisissons des fruits et légumes " tout venant ", pour permettre au producteur d'écouler sa marchandise quelquesoit le calibre .

Même biscornus, les produits sont tout aussi savoureux !

 

poiresNous travaillons aussi avec des maraichers locaux certifiés AB , les produits étant étiquetés en conséquence.

 

Pour certains produits momentanément indisponibles localement  et pour les fruits exotiques ( gamme agrumes-bananes), nous faisons appel à des grossistes .