Frederic Chanier est revenu sur les terres familiales Lot et garonnaises pour nous préparer de gourmandes spécialités au beurre de barrate.
Il a mis au point de très gourmandes mais aussi trés pratiques pâtes feuilletées et brisées en rouleau, sans oublier les crêpes et autres cannelés.
Jenny et Guillaume cultivent des légumes sur 7.5 hectares aux portes de Toulouse. Ils travaillent la terre sans pesticides depuis plus de […]
C’est à Dieupentale que Lisa Valadie et Paul Pegot-Ogier, cultivent des champignons de Paris bruns . Ils ont récemment fait construire un […]
Blanc des Pyrénées, c’est la marque des éleveurs. Ils ont choisit de vivre de leur métier, ils créent leur propre marque de […]
La ferme de Compreste située à Saint-Médard dans le Gers est une exploitation familiale où la famille Lacomme élève poulets, pintades, chapons, […]
