Frederic Chanier est revenu sur les terres familiales Lot et garonnaises pour nous préparer de gourmandes spécialités au beurre de barrate.
Il a mis au point de très gourmandes mais aussi trés pratiques pâtes feuilletées et brisées en rouleau, sans oublier les crêpes et autres cannelés.
Cécile transforme saumons et truites fraiches en délicieuses tranches fines fumées qui vous régalent toute l’année. Elle gère toute les étapes de façon […]
Située à 5 km de Toulouse, la Brasserie du Midi fabrique des bières artisanales de caractère.Malts bio du Tarn et d’ailleurs, eau […]
Valter Bovetti est d’origine italienne. Issu d’une famille de restaurateurs, il s’imprègne d’art culinaire très jeune auprès de son père. D’abord pâtissier […]
Martine et Gérard sont biscuitiers et artisan chocolatiers à Escalquens. Quel beau métier! Leur spécialité, nous régaler avec leur tuiles, meringues, aragostines, […]
