Frederic Chanier est revenu sur les terres familiales Lot et garonnaises pour nous préparer de gourmandes spécialités au beurre de barrate.
Il a mis au point de très gourmandes mais aussi trés pratiques pâtes feuilletées et brisées en rouleau, sans oublier les crêpes et autres cannelés.
Le clapier du Couderc situé à Rosière dans le Tarn est une explotation cunicole familiale, Dominique Massie y élève des lapins dans […]
Christian Lanuque élève des canard en plein air. Avec quelques amis producteurs, il a crée Terres d’Adour pour mettre en valeur leurs […]
Un vieux moulin, un chaudron de cuivre et des années de persévérance Christian Gimbrede est installé à Engomer non loin de St […]
C’est à Villematier à côté de Toulouse que la famille Esculié produit nos fruits estivaux préférés! Ils nous fournissent depuis bientôt 10 […]
