Sur les coteaux de la rive droite du Tarn, le Domaine de Labarthe se situe sur la commune de CASTANET, canton de Gaillac, à 10 km de Cordes sur Ciel. Les 60 hectares de vigne sont plantés de cépages typiquement gaillacois. Soucieux du respect de l’environnement et de l’expression naturelle du terroir, Jean Paul et […]
Archives journalières : 18 avril 2022
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les frères Bennes sont installés à Coufouleux dans le Tarn. Ils y cultivent une vigne en appellation Gaillac conduite en agriculture raisonnée dans dans des parcelles enherbées. Les vins qu’ils nous proposent sont issus d’une vigne respectée et d’un savoir faire traditionnel ! ici, leurs vins!
C’est en famille que se font les vins et flocs du domaine de Bilé à Bassoues dans le Gers. La famille Della Vedove, élabore une belle gamme de vins de Gascogne mais aussi des flocs et bien sûr des armagnacs ! Chacun a trouvé sa place dans cette belle aventure. […]
C’est à Albias que vous trouverez le domaine de Montels et la famille Romain. Riches d’une grande expérience et d’une envie toujours renouvelée d’aller de l’avant, ils nous proposent de belles bouteilles sur l’appellation Terrasses et Côteaux de Montauban avec le Montels et le Mas des Anges mais aussi un […]
Le merveilleux terroir de la Haute Vallée de l’Aude accueille l’ exploitation de 42ha de vignes implantés sur des sols argilo-calcaires profonds. Conduites avec un grand respect du sol et de l’environnement en général, les vignes sont travaillées en agriculture biologique depuis 1987. Le domaine nous propose une belle gamme de vins et d’effervescents avec […]
Martine et Gérard sont biscuitiers et artisan chocolatiers à Escalquens. Quel beau métier! Leur spécialité, nous régaler avec leur tuiles, meringues, aragostines, croquants aux amandes ….
Joel Valentin est éleveur de canard à Peyrusse-Massas à côté de Auch avec sa compagne Bernadette. Tous les deux nous régalent avec leurs magrets, aiguillettes, confits et bien sûr, leurs sacrés grattons !! Tout ce que le Gers fait de meilleur !