Christian Lanuque élève des canard en plein air. Avec quelques amis producteurs, il a crée Terres d’Adour pour mettre en valeur leurs produits. Il nous livre les fameux magrets au piment que l’on adore, mais aussi les foies gras, les cuisses confites et autres conserves …
C’est en famille que se font les vins et flocs du domaine de Bilé à Bassoues dans le Gers. La famille Della […]
Martine et Gérard sont biscuitiers et artisan chocolatiers à Escalquens. Quel beau métier! Leur spécialité, nous régaler avec leur tuiles, meringues, aragostines, […]
les frères Cassar sont nés à Lombers dans le Tarn, en famille, ils élèvent des bovins et des porcs.
Le Bessous, par chez nous cela veut dire “le jumeau”, alors tout naturellement on comprend que c’est une affaire de famille! A […]
