les autres nos producteurs locaux mozzareine. par Valerie|Publié 7 avril 2022 Mozzareine, c’est la mozzarella d’ici!C’est à Beauzelle qu’ Antonio Coppola produit de la mozzarella artisanale, à base de lait français de vache et de bufflonne. Une petite touche de savoir faire et d’accent Italien et le tour est joué !Il fait aussi une succulente burrata ….
Publié 28 mars 2022 famille Marty. C’est depuis un petit village du Tarn que Françoise et Claude ont choisi depuis bien longtemps de vendre leur production de yaourts […]
Publié 18 avril 2022 domaine labarthe. Sur les coteaux de la rive droite du Tarn, le Domaine de Labarthe se situe sur la commune de CASTANET, canton de Gaillac, à 10 km […]
Publié 28 mars 2022 fromagerie Lacore Cazalas. Qui ne le connait pas ? notre fromage Pyrénéen préféré: le Bethmale ! C’est Sylvie et son équipe qui collecte le lait […]
Publié 9 mai 2022 Hervé Pradel. Seul exploitant d’amandes du Tarn-et-Garonne, Hervé cultive dix-huit hectares entre Canals et Fabas. Il est de ceux qui s’engage dans un travail […]