Archives journalières : 28 avril 2022

10 articles

Thierry Marmiesse

Thierry Marmiesse gère une noyeraie à Souillac sur les terres familiales. Il nous livre de belles noix franquette, des cerneaux à rendre exceptionnelle chaque salade et chaque pause goûter. De l’huile de noix extraite au moulin de Castagné de haute qualité. On devient vite addict …. pour commander ses produits

les champignons garonnais

C’est à Dieupentale que Lisa Valadie et Paul Pegot-Ogier, cultivent des champignons de Paris bruns . Ils ont récemment fait construire un bâtiment  avec 3 salles à atmosphère contrôlée. Grâce à un système de gestion de l’humidité, des températures et de l’aération, ils obtiennent une récolte tous les 6 jours en moyenne. […]

famille Darles.

la famille Darles cultive des carottes à Grenade sur Garonne, en Haute Garonne; Les maraichers locaux  ne sont pas très nombreux à produire des carottes, histoire de sol et de terroir peu propice. Les carottes “Darles” sont celles que vous trouvez sur nos étals quasiment toute l’année, parce que ce […]

midi cueillette

Jenny et Guillaume cultivent des légumes sur 7.5 hectares aux portes de Toulouse. Ils travaillent la terre sans pesticides depuis plus de 12 ans, et aujourd’hui  en agriculture biologique. Vous pouvez aller cueillir les légumes directement chez eux. Chaque année leurs légumes font la beauté et bien sûr la fraicheur […]