Thierry Marmiesse gère une noyeraie à Souillac sur les terres familiales. Il nous livre de belles noix franquette, des cerneaux à rendre exceptionnelle chaque salade et chaque pause goûter. De l’huile de noix extraite au moulin de Castagné de haute qualité. On devient vite addict ….
C’est à Albias que vous trouverez le domaine de Montels et la famille Romain. Riches d’une grande expérience et d’une envie toujours […]
C’est à Villematier à côté de Toulouse que la famille Esculié produit nos fruits estivaux préférés! Ils nous fournissent depuis bientôt 10 […]
L’exploitation agricole de Patrick Cuny est à Monclar d’Agenais. Avec 3 hectares de verger de prunes d’Ente, il produit des pruneaux et […]
Valter Bovetti est d’origine italienne. Issu d’une famille de restaurateurs, il s’imprègne d’art culinaire très jeune auprès de son père. D’abord pâtissier […]
