les champignons garonnais

C’est à Dieupentale que Lisa Valadie et Paul Pegot-Ogier, cultivent des champignons de Paris bruns . Ils ont récemment fait construire un bâtiment  avec 3 salles à atmosphère contrôlée. Grâce à un système de gestion de l’humidité, des températures et de l’aération, ils obtiennent une récolte tous les 6 jours en moyenne.

Ces champignons poussent sur un substrat composé de fumier de cheval et de terre.

 

Laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Aller au contenu principal