Description
- Blé dur précuit, pelé, concassé
Ingrédients : Blé dur biologique.
Conseils de préparation et d’utilisation : Faire cuire un volume de boulgour dans 2 volumes d’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu. Le boulgour se déguste comme le riz, il sera délicieux chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou froid en salades.
