Description
Affiné de façon ancestrale dans les caves de Bethmale durant 10 semaines, ce fromage aux 3 laits mélangés (vache, brebis, chèvre) vous propose de nouvelles saveurs.
Sa croûte est naturelle et légèrement orangée, sa pâte présente de nombreuses ouvertures. Son goût est légèrement fruité. Matière grasse : 30%