Description
Agatha : Chair ferme ferme, elle est bonne cuite au four, bouillie, sautée à la poêle et en salade.
Bintje : Elle est idéale pour cuisiner des galettes de pomme de terre, une purée, de l’aligot et même des frites.
Mona Lisa : Cette dernière permet de préparer à la fois des salades, de la purée ou de la soupe. Elle est également parfaite à la vapeur ou en frites. Bref, vous l’aurez compris, ‘Monalisa’ est idéale en cuisine.
