Description
Fraîche, crémeuse, elle livre généreusement toutes les saveurs de son terroir.
La forme de buchette est facile à découper. Se consomme froid (nature ou accompagné de
confiture ou de miel) sur un plateau de fromages (à température ambiante) mais également tiède avec de la salade. Peut également se cuisiner (tarte, gratin…).
