Description
Ingrédients : Jambon de Porc Noir de Bigorre (92,58%), sel sec issu des Salines de Salies de Béarn : 45g/kg viande (7,405%),conservateur: salpêtre (E252) 0,2g/kg viande (0,015%)
11,95 €
24 mois d’affinage minimum – Société le porc noir – 150€/Kg – 65290 Louey
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Ingrédients : Jambon de Porc Noir de Bigorre (92,58%), sel sec issu des Salines de Salies de Béarn : 45g/kg viande (7,405%),conservateur: salpêtre (E252) 0,2g/kg viande (0,015%)