Hervé Pradel.

Seul exploitant d’amandes du Tarn-et-Garonne, Hervé cultive dix-huit hectares entre Canals et Fabas. 

Il est de ceux qui s’engage dans un travail de qualité, proche de ses terres, soucieux pour ses arbres. Il est passionné!

Ses amandes font partie des rares amandes Françaises, elles sont reconnues par quelques chefs étoilés!

Avec les amandes coques, les amandes décortiquées, il nous propose de la poudre d’amandes pour votre frangipane et autres desserts et une belle huile d’amandes.