C’est à Caussade que Nicolas a mis en place une très belle gamme de produits laitiers issus de l’agriculture biologique. Il est très engagé dans la vente en circuit-court, dans le respect des savoirs-faire paysans, le respect des animaux et de l’environnement. Les flans au caramel, le riz au lait cannelle-orange, les semoules rhum-raisin mais aussi les yaourts, crèmes fraiches et glaces fermières, c’est lui !! on devient vite addict …
C’est avec l’herbe tendre du plateau d’Anglès que les brebis de Marie et Frédéric donnent un lait riche et savoureux. La confection […]
Seul exploitant d’amandes du Tarn-et-Garonne, Hervé cultive dix-huit hectares entre Canals et Fabas. Il est de ceux qui s’engage dans un travail […]
C’est à Albias, sur les rives de l’ Aveyron que la famille Thibaut cultive des arbres fruitiers depuis plusieurs générations. Ils nous […]
C’est à Albias que vous trouverez le domaine de Montels et la famille Romain. Riches d’une grande expérience et d’une envie toujours […]