C’est à Caussade que Nicolas a mis en place une très belle gamme de produits laitiers issus de l’agriculture biologique. Il est très engagé dans la vente en circuit-court, dans le respect des savoirs-faire paysans, le respect des animaux et de l’environnement. Les flans au caramel, le riz au lait cannelle-orange, les semoules rhum-raisin mais aussi les yaourts, crèmes fraiches et glaces fermières, c’est lui !! on devient vite addict …
la famille Mille élève des volailles en plein air dans la ferme familiale à St Antonin Noble Val dans le Tarn et […]
Martine et Gérard sont biscuitiers et artisan chocolatiers à Escalquens. Quel beau métier! Leur spécialité, nous régaler avec leur tuiles, meringues, aragostines, […]
Un vieux moulin, un chaudron de cuivre et des années de persévérance Christian Gimbrede est installé à Engomer non loin de St […]
Thomas est arboriculteur à Pompignan dans le Tarn et Garonne. Il cultive et nous régale de succulents abricots savoureux et fondants, avec […]