C’est à la ferme de Prouzic, à Valentine à côté de St Gaudens que la famille Techené a mis au point la production des yaourts. A Cultures Paysannes nous les appelons les » yaourts Valentine » …. ils sont dans nos vitrines depuis le premier jour et vous les aimez toujours autant. Belle gamme, bien maitrisée!
Valter Bovetti est d’origine italienne. Issu d’une famille de restaurateurs, il s’imprègne d’art culinaire très jeune auprès de son père. D’abord pâtissier […]
Située à 5 km de Toulouse, la Brasserie du Midi fabrique des bières artisanales de caractère.Malts bio du Tarn et d’ailleurs, eau […]
La ferme de Compreste située à Saint-Médard dans le Gers est une exploitation familiale où la famille Lacomme élève poulets, pintades, chapons, […]
Christian Lanuque élève des canard en plein air. Avec quelques amis producteurs, il a crée Terres d’Adour pour mettre en valeur leurs […]
