Fenouil – Env. 500g

2,40 

4,20€/Kg – Origine : Occitanie

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Description

Cru dans une salade ou cuit en gratin. Coupez la base et les tiges à ras du bulbe pour ne garder que les parties tendres. Ne les jetez pas pour autant ! Les tiges pourront parfumer un bouillon. Les pluches vertes s’utilisent, hachées, comme une herbe aromatique, au goût d’anis.