Située à 5 km de Toulouse, la Brasserie du Midi fabrique des bières artisanales de caractère.
Malts bio du Tarn et d’ailleurs, eau de la montagne noire, houblons du monde entier, rien n’a plus de secret pour Benjamin! 5 à 6 bières sont à la vente : «Easy going» la blonde, «Barbe rouge» la ambrée, «Pancho villa» la blonde bien houblonnée, « Badass IPA» très houblonnée et puissante et «Black Mamba» la noire au goût torréfié café…
C’est à Villematier à côté de Toulouse que la famille Esculié produit nos fruits estivaux préférés! Ils nous fournissent depuis bientôt 10 […]
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Mozzareine, c’est la mozzarella d’ici! C’est à Beauzelle qu’ Antonio Coppola produit de la mozzarella artisanale, à base de lait français de […]
