Située à 5 km de Toulouse, la Brasserie du Midi fabrique des bières artisanales de caractère.
Malts bio du Tarn et d’ailleurs, eau de la montagne noire, houblons du monde entier, rien n’a plus de secret pour Benjamin! 5 à 6 bières sont à la vente : «Easy going» la blonde, «Barbe rouge» la ambrée, «Pancho villa» la blonde bien houblonnée, « Badass IPA» très houblonnée et puissante et «Black Mamba» la noire au goût torréfié café…
La ferme de Compreste située à Saint-Médard dans le Gers est une exploitation familiale où la famille Lacomme élève poulets, pintades, chapons, […]
Martine et Gérard sont biscuitiers et artisan chocolatiers à Escalquens. Quel beau métier! Leur spécialité, nous régaler avec leur tuiles, meringues, aragostines, […]
Thierry Marmiesse gère une noyeraie à Souillac sur les terres familiales. Il nous livre de belles noix franquette, des cerneaux à rendre […]
Seul exploitant d’amandes du Tarn-et-Garonne, Hervé cultive dix-huit hectares entre Canals et Fabas. Il est de ceux qui s’engage dans un travail […]
