La bierataise est une bière brassée sur le petit village de Bérat depuis déjà une vingtaine d’années. Michel est l’un des premiers brasseurs du coin à proposer une bière artisanale!! Après une belle carrière, Michel a passé le relai à Romain qui brasse aujourd’hui de belles bières de caractères, ancrées dans le territoire, issues de belles collaboration avec le village gaulois de St Julien, avec Martres Tolosane et les arts du feu, et bien sûr St Bertrand de Comminges.
Il continue de proposer quelques soirées à thème à la brasserie pour un repas cuisiné à la bière ou pour simplement boire un coup
