Thierry Marmiesse gère une noyeraie à Souillac sur les terres familiales. Il nous livre de belles noix franquette, des cerneaux à rendre exceptionnelle chaque salade et chaque pause goûter. De l’huile de noix extraite au moulin de Castagné de haute qualité. On devient vite addict …. pour commander ses produits
nos maraîchers
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C’est à Dieupentale que Lisa Valadie et Paul Pegot-Ogier, cultivent des champignons de Paris bruns . Ils ont récemment fait construire un bâtiment avec 3 salles à atmosphère contrôlée. Grâce à un système de gestion de l’humidité, des températures et de l’aération, ils obtiennent une récolte tous les 6 jours en moyenne. […]
C’est à Albias, sur les rives de l’ Aveyron que la famille Thibaut cultive des arbres fruitiers depuis plusieurs générations. Ils nous livrent des pommes et des poires goûteuses. Ils transforment aussi leurs fruits en jus et pétillants qui nous désaltèrent toute l’année! On a soif!
la famille Darles cultive des carottes à Grenade sur Garonne, en Haute Garonne; Les maraichers locaux ne sont pas très nombreux à produire des carottes, histoire de sol et de terroir peu propice. Les carottes « Darles » sont celles que vous trouvez sur nos étals quasiment toute l’année, parce que ce […]
par chez nous, la famille Ferrari fait aussi dans le rouge … mais plutôt rouge betterave! Elle cultive de belles betteraves, qu’elle fournit en crues, cuites au four et aussi pasteurisées sous vide ! à découvrir !
Thomas Pignolo est le producteur local !! Il cultive à quelques minutes du magasin des kiwis variété Moncap et Hayward. Chaque mois d’octobre, il récolte des fruits à maturité qui se conservent quelques mois. A nous les vitamines!!
Geoffrey Mousquey cultive des fraises dans le Gers à Bars, non loin de Marciac. Gariguettes, Mara des bois, Clery …. un délice ! On retrouve sa production avec grand bonheur chaque année !!
Thomas est arboriculteur à Pompignan dans le Tarn et Garonne. Il cultive et nous régale de succulents abricots savoureux et fondants, avec lesquels il fait aussi un nectar à déguster sans modération !
C’est à Villematier à côté de Toulouse que la famille Esculié produit nos fruits estivaux préférés! Ils nous fournissent depuis bientôt 10 ans leurs nectarines et leurs pêches si appréciées.
Jenny et Guillaume cultivent des légumes sur 7.5 hectares aux portes de Toulouse. Ils travaillent la terre sans pesticides depuis plus de 12 ans, et aujourd’hui en agriculture biologique. Vous pouvez aller cueillir les légumes directement chez eux. Chaque année leurs légumes font la beauté et bien sûr la fraicheur […]
C’est à Lahage au sud de Toulouse que Mathieu a choisi d’installer sa petite entreprise Manjar Viu qui crée des recettes à base de légumes fermentés.