Emilie est installée à Mauzac tout près de chez nous, sur la ferme familiale où 6 générations de Garrigues ont été agriculteurs et éleveurs!
Elle est la première qui y élève des chèvres !! Les galets n’ont pas de secret pour elle, vous les préférez nature, au thym ou au poivre? alors vous voyez pourquoi elle appelle son best seller » Le Mauzacais »?
Alexandre Boissonnade ancien salarié s’est reconverti et a repris l’exploitation familiale de ses parents en 2013 où il y est éleveur de […]
C’est avec l’herbe tendre du plateau d’Anglès que les brebis de Marie et Frédéric donnent un lait riche et savoureux. La confection […]
La Limonade de Fontestorbes, est la plus ancienne Limonade Artisanale de France. Peu sucrée par rapport aux autres, elle date de 1885, et […]
C’est à Dieupentale que Lisa Valadie et Paul Pegot-Ogier, cultivent des champignons de Paris bruns . Ils ont récemment fait construire un […]
